אורז חגיגי

קבלו מתכון לאורז חגיגי לראש השנה שתכינו בקלות ובמהירות!

אז מה צריך ?

כוס אורז
כוס וחצי מים רותחים
בצל בינוני
גזר בינוני מגורד וסחוט מנוזלים
1/2 פלפל צ׳ילי אדום
חופן חמוציות או צימוקים
3 כפות סילאן
שלוק יין אדום
כפית מלח
חצי כפית פלפל שחור
כמה עלי רוזמרין

אופן ההכנה :

קוצצים בצל וחותכים פלפל צ׳ילי לטבעות

מגרדים גזר וסוחטים אותו מנוזליו.

בסיר מטגנים את הבצל עד השקפה, מוסיפים את הגזר, הצ׳ילי והחמוציות ומטגנים כ1-2 דקות

מוסיפים את עלי הרוזמרין, אורז, סילאן, יין אדום, מלח, פלפל שחור ומים רותחים

מכסים ומבשלים בין 15 ל20 דקות, על להבה נמוכה-בינונית.

שיהיה בתאבון! 🤗

https://www.instagram.com/p/Cw-nBXZN8uh/