פיצה טונה

פיצה טונה הגרסה המשופרת!
לפני 10 חודשים העלתי לעמוד מתכון לפיצה טונה, אם הייתי יודע כמה הוא יתגלגל ברשת ויגיע לאנשים רבים, הייתי משקיע יותר 😅😬
הפיצה טונה קלה להכנה, מלאה בחלבונים וטעימה מאוד!
היא מתאימה לאנשים שנמצאים בחיטוב וגם לאלו שרוצים ליהנות מפיצה במחיר קלורי נמוך.
ועכשיו במתכון – מרכיב אחד שיגרום לפיצה להיות יציבה יותר!
התוספות שעל הפיצה יכולות להיות כל דבר שאתם אוהבים.
במשך הזמן קיבלתי מאות הודעות מאנשים רבים עם מגוון שאלות לגבי מתכון זה, לכן אענה פה במרוכז על כל השאלות הנפוצות :

- לפיצה טונה אין טעם דומיננטי של טונה, אם כי אנשים שממש לא אוהבים טונה, זה לא בשבילם.

- מי שלא אוכל גבינה (רגישות ללקטוז) – יכול להשתמש בממרח סויה בסגנון גבינה לבנה

- ניתן להשתמש בכל סוג של קמח או שיבולת שועל.

- ניתן לוותר על הקמח או על שיבולת השועל.

- ניתן להשתמש בטונה במים אך הפיצה תצא קצת יבשה יותר

- המתכון הכתוב הינו מתכון זוגי – ניתן לקצץ בחצי את המתכון כדי לקבל פיצה אישית

מצרכים :
2 קופסאות טונה בשמן מסוננות היטב
2 ביצים
כף גבינה לבנה 5% שומן / ריקוטה 5% שומן / סויה בסגנון גבינה לבנה
כף קמח מנופה מכל סוג / כף שיבולת שועל דקה
כפית אבקת אפייה ( לא חובה)

מערבבים את כל המצרכים ומעבירים לתבנית עם נייר אפייה, מסדרים בצורה עגולה.
- הקפידו לא לשטח יותר מדי את הבלילה כדי שהפיצה תהיה יציבה
אופים בחום של 180 מעלות כ 8-10 דקות עד להתייצבות המצרכים.

מוציאים מהתנור ומכינים את הרוטב
כף רסק עגבניות
כף קטשופ מופחת סוכר
חצי כפית שום כתוש
חצי כפית פלפל צ'ומה
תוספות :
2 פרוסות - גבינה צהובה מגוררת 5% / 9%
אם אתם רוצים לפנק את עצמכם ניתן לגרד קצת מעל גבינת פרמזן / מוצרלה
זיתים חתוכים לטבעות
עגבנייה , פטריות, פלפל חריף, בצל סגול, תירס , גבינה בולגרית
אורגנו
אבקת צ'ילי

מורחים את הרוטב על ״הבצק״ האפוי ומוסיפים את התוספות.
מחזירים לתנור ואופים בחום של 180 מעלות כ 8-10 דקות נוספות.

- הכנתם? אל תשכחו לצלם ולתייג או לשלוח לי -

ערכים תזונתיים לבצק הפיצה ו ל 2 פרוסות גבינה צהובה 9% (ללא הרוטב והתוספות) :
660 קלוריות
74 גרם חלבונים
34 גרם שומן
13 גרם פחמימות