איך תכינו חזה עוף כל יום טרי מבלי להפשיר ?

איך תכינו חזה עוף כל יום טרי מבלי להפשיר ?
אז תקשיבו זה טיפ ששנים עובד אצלנו בבית והאמת? משחר ההיסטוריה שהתחילו לשמר מאכלים.
קבלו את החומר משמר מספר אחת - שמן!

אז מה צריך ?

ק"ג של חזה עוף / פרגיות / שניצל / 2 חבילות טופו

מרינדה :

2 כפות סויה
6 כפות סילאן טבעי
1/2 כפית שום גבישי (או חצי כפית שום כתוש)
1/2 כפית אבקת צ'ילי
2 כפות שומשום
שמן בכמות נדיבה
(אל דאגה אתם לא תאכלו את כל השמן הזה, מרביתו ישאר במרינדה)

אופן ההכנה :
מכינים את המרינדה ומשרים בתוכה את חזה העוף/הפרגיות או הטופו, מאחסנים במקרר בקופסא אטומה עד 5 ימים
כל פעם שרוצים מוציאים ומטגנים במחבת.

שיהיה בתיאבון