הום פרייז בקלי קלות!

הום פרייז ב 20 דקות הכנה!
לא אפוי, על המחבת 😛🥔🌶

מעטים האנשים שאני מכיר שלא אוהבים הום פרייז, והאמת? זה קצת מוזר..
כי כל מאכל שתפוח אדמה הוא המרכיב העיקרי בו, הוא טעים, לדעת רבים לפחות.

מה צריך כדי להכין את ההום פרייז?

• תפוח אדמה בינוני שטוף וחתוך לקוביות(לרכך במיקרו 6-7 דקות עם מים) | 170 גרם

• כף שמן זית לטיגון (גרסא חלבית - 15 גרם חמאה)

• כף וחצי צ'ילי מתוק

• כפית פפריקה מתוקה/חריפה

• קורט אבקת שום

• חצי כפית שטוחה מלח דק( ניתן יותר או פחות)

• חצי כפית שטוחה פלפל שחור(לא חובה)

• מעל ההום פרייז : חצי כפית שומשום

אופן ההכנה :

מרככים את תפוחי האדמה, מחממים במחבת את השמן או החמאה ומטגנים את תפוחי האדמה מכל הצדדים מספר דקות על להבה נמוכה-בינונית.

לאחר השחמה קלה של תפוחי האדמה, מוסיפים את הצ'ילי המתוק ואת יתר התבלינים.

מטגנים עוד דקה וחצי נוספות ומורידים מהגז.

- חימום ממושך של רוטב הצילי ייגרום לו להישרף.

מפזרים שומשום מעל ובתיאבוןן 😋
〰️〰️〰️〰️
ערך תזונתי למתכון :
310 קלוריות
52 גרם פחמימות
10 גרם שומן
4.7 גרם סיבים תזונתיים
4 גרם חלבון