חטיף קראנץ' ממכר

 להפסיק לזלול!
הוא מתאים לארוחות בוקר או ערב, כתוספת למרקים, לארוחה חלבית
ואפילו ליד הקפה! הוא מלא בסיבים תזונתיים והתוספות שאפשר לשים עליו הן בלתי מוגבלות!
אז מה צריך ?
2 כוסות קמח מנופה ( לא משנה באיזה קמח אתם משתמשים)
אני השתמשתי בכוס קמח כוסמין
וכוס קמח לבן
1/2 כוס מים רותחים (חובה)
1/2 כוס שמן זית( ניתן כל סוג של שמן)
1/2 כפית מלח ( אני שמתי 1/4 כפית מלח שולחן ו1/4 כפית מלח גס)
תוספות שהוספתי :
כף גרעיני דלעת
3/4 כף שומשום
2 כפות שיבולת שועל
כף זרעי פשתן
כף זעתר
תוספות שניתן להוסיף : גרעיני חמנייה, שומשום שחור, קינואה, שום גבישי, שמיר יבש ועוד עשבי תיבול.

אופן ההכנה :
מערבים בקערה את כל המרכיבים עד לקבלת בצק ( ללא התוספות)
לשים עד הבצק קלות ומעבירים לנייר אפייה.
מניחים עוד נייר אפיה מעל ומרדדים את הבצק.
מרימים את נייר האפייה ומפזרים את התוספות הרצויות ולאחר מכן ממשיכים לרדד בעזרת נייר האפייה כדי "להדביק" את התוספות.
בעזרת סכין או גלגלת חותכים את הקרקרים לצורה שרוצים.
מכניסים לתנור שחומם מראש בטמפ' של 180 מעלות ל 15 דקות.
זמן האפייה עלול להשתנות בכמה דקות בהתאם לסוג התנור.
מאחסנים בקופסא אטומה – מומלץ לצרוך תוך שבוע וחצי ממועד ההכנה.

ערכים תזונתיים לקרקר ( בהנחה שיוצאים 60 קרקרים) :
40 קלוריות
4 גרם פחמימות
2 גרם שומן
1 גרם חלבון
_______________
רוצים להוריד את הערך הקלורי של כל קרקר ל
34 קלוריות?
במקום 1/2 כוס שמן, הוסיפו 1/3 כוס שמן