כרישה בחמאה ומרווה

יש לכרישה רומן סודי עם חמאה ומרווה, ברגע שאופים אותם בתנור או מטגנים אותם, יוצאים מהם טעמים מדהימים.
הכרישה דלה מאוד בקלוריות ואם לא תשתוללו עם החמאה תקבלו אחלה של מנה עם לא הרבה קלוריות שמשתלבת עם המון מאכלים.

אז מה צריך ?

2 גבעולי כרישה
20 גרם חמאה
כפית תערובת מלח גס עם פלפל צ'ילי
עלי מרווה

אופן ההכנה :
כותמים את עלי הכרישה ואת חלק התחתון
שוטפים היטב את הכרישה וחותכים אותה לרוחבה ואז לאורכה.
מניחים על תבניית שמשומנת עם חמאה, מפזרים על זה מלח גס וצ'ילי
או כל תיבול אחר שאתם אוהבים, על זה מניחים את הכרישה.
מוסיפים את עלי המרווה ועוד חמאה.
אופים בתנור בחום של 180 מעלות למשך 20-25 דקות.
שיהיה בתיאבון!

ערכים תזונתיים למתכון (משוער +-)
270 קלוריות
31 גרם פחמימות
17 גרם שומן
4 גרם חלבון