לביבות בורגול וירק

לביבות בורגול וירק, קדימה תשמרו את המתכון ולכו להכין ✌🏼

אז מה צריך ? (8 לביבות)

כוס בורגול לאחר השרייה
3-4 גבעולי בצל ירוק
1/3 בצל סגול
1/2 צרור פטרוזיליה
1/2 פלפל חריף - לא חובה אבל מוסיף
גזר בינוני
1/4 כפית פלפל שחור
כפית שטוחה של מלח
1/2 כפית פפריקה מתוקה
1/4 כוס קמח
ביצה אחת

אופן ההכנה :
משרים בורגול ובמקביל קוצצים את כל הירקות.
מערבבים הכל עד לקבלת תערובת אחידה, אם יש צורך להוסיף עוד קצת קמח
כדי שהלביבה תחזיק, הוסיפו בהדרגה.
מחממים שמן במחבת, יוצרים לביבות ומטגנים כמה דקות עד להזהבה מכל צד.
שיהיה בתיאבון!