סלט קייצי ומרענן

זה מסוג הסלטים שלוקחים לכם עליו בחוץ בערך 70 שקלים.
ועל מה? כנראה שרק אלוהים יודע.
בקיצור בואו תראו איך מכינים אותו בקלות והוא טעים ממש!

אז מה צריך ?

בטטה בינונית (באיזור ה 250 גרם)
2 מלפפונים
1/3 צרור פטרוזיליה
1/3 צרור כוסברה
4-5 עלי נענע
חופן שברי אגוזי מלך
2 כפות חמוציות לא מסוכרות

תיבול :
2 כפות שמן זית איכותי (יש הבדל בטעם!)
מיץ מחצי לימון
מלח לפי הטעם
כפית דבש
2 כפיות טחינה גולמית
(אפשר יותר, זהירות עם הקלוריות)

*תוספת אפשרית - תפוח ירוק \ אגס

אופן ההכנה :

ואו, הכנה ממש קשה!
לוקחים בטטה, שוטפים היטב, חותכים לקוביות ואופים או שמים בתנור שום כמו שיש לי ושמים במיקרו 8 דקות

חותכים את הירקות וקוצצים את הירקות.
מתבלים את הסלט, מערבבים ורק לבסוף מזלפים טחינה גולמית.

שיהיה בתיאבון!