24 Feb
24Feb

עוף בלימון ודבש הגרסה הביתית 🍋🍯
אחת המנות האהובות עליי כשאני אוכל בחוץ זה עוף בלימון של המסעדות האסייתיות
עם הציפוי של הטמפורה וכל הרטבים והסוכר
הכנתי את הגרסה הבריאה יותר בבית והאמת שזה לא קשה בכלל.
המתכון זה חידוש לאותו עוף שהכנתי לפני כמה ימים ולא התלהבתי ממנו

אז מה צריך ? (2-3 מנות)
חצי ק"ג רצועות חזה עוף
3 כפות קורנפלור
3 כפות דבש
פלחי לימון
כף שמן צ'ילי (אפשר שמן רגיל + כפית צ'ילי יבש)
גבעול של בצל ירוק
כף של בוטנים קצוצה להגשה

אופן ההכנה :

לוקחים את רצועות העוף ומערבבים עם קורנפלור היטב.
מוסיפים אליהם דבש ופלחי לימון.
על מחבת מחממים שמן רגיל או שמן צ'ילי ומוסיפים את העוף
מטנגנים מספר דקות ולקראת הסוף מוסיפים בצל ירוק ובוטנים קצוצים בהגשה.
שיהיה בתיאבון!

ערכים תזונתיים לכל המתכון :
1055 קלוריות
120 גרם חלבון
95 גרם פחמימות
32 גרם שומן

הערות
* כתובת הדואר האלקטרוני לא תוצג באתר.