פלאפל אפוי שתכינו בקלות וישמש אתכם לכמה ימים ✨

אז מה צריך ? ( ל 14 כדורים בינוניים-גדולים)

250 גרם גרגרי חומוס מושרים או בשימורים

נוזלים ממי ההשרייה של החומוס (ראו אופן הכנה)

1/2 כפית מלח
כפית פלפל שחור
כפית כמון
כפית פפריקה
כפית שטוחה אבקת סודה לשתייה
שן שום
רבע כפית קינמון
חצי צרור פטרוזיליה
חצי צרור כוסברה

אופן ההכנה :

מכניסים את כל המצרכים למעבד מזון.

מוסיפים שלוק ממי ההשרייה של החומוס (אולי תצטרכו יותר)

טוחנים עד לתערובת אחידה, במידה והתערובת יבשה הוסיפו עוד קצת נוזלים.

צרו על גבי נייר אפייה את כדורי הפלאפל והברישו בשמן.

תאפו בחום של 180 מעלות כ 25-30 דקות.

שיהיה בתיאבון! 😋

ערך תזונתי לכדור פלאפל (בהנחה והברשתם עם כף וחצי שמן) :
79 קלוריות
12 גרם פחמימות
3.8 גרם חלבון
3.5 גרם סיבים תזונתיים
2.2 גרם שומן