פסטת ירוקים של השמחות🥦

פסטת ירוקים של השמחות🥦

אז מעבר לזה שפסטה זה טעים ושירקות ירוקים זה בריא, לא סתם החלטתי להכין מנה על טהרת הירוק.
הצבע הירוק מסמל משהו נקי, בריא וטבעי💚

הסימן של תהליכי המחזור כדי לשמור על הכדור גם הוא בצבע ירוק♻️

והיום אני עם בשורה משמחת ומתכון משוגע וטעיםםם אמאלה!

אז הבשורה היא שברילה הפסיקו את השימוש עם הפלסטיק באריזות הפסטה שלהם (עד היום היה את השקופית הזאת באמצע)
ההחלטה הזאת חוסכת כל כך הרבה זיהום סביבתי, זה צעד מדהים שברילה עושים כדי לשמור על כדור הארץ!

אז יאלה בואו נעבור למתכון הטעים, הקליל והבריא !

אז מה צריך ?

500 גרם פסטה ברילה
חצי חבילת ברוקולי טרי
חופן שעועית ירוקה
חופן אפונה ירוקה
4 כפות שמן זית
כפית שום כתוש \ שן שום טרייה
מעט גרידת לימון
מים רותחים

3/4 כפית אורגנו
3/4 כפית אבקת צ'ילי
3/4 כפית מלח
3/4 כפית פלפל שחור

אופן ההכנה :

חולטים את הירקות במים רותחים לפחות רבע שעה
(מי שרוצה לבשל במים רותחים יכול לבשל 10-12 דקות)

את הפסטה מכינים לפי הוראות היצרן ולאחר מכן מסננים.

במחבת עמוקה מחממים 3 כפות שמן, יחד עם השום הכתוש וגרידת הלימון ומטגנים דקה- שתיים.
מוסיפים את הירקות החלוטים(לאחר סינון) ומקפיצים 4-5 דקות.

מוסיפים את הפסטה למחבת, מוסיפים כף שמן זית נוספת ואת התיבול.

שיהיה בתיאבון!

- תדאגו למחבת מספיק רחבה ועמוקה
- ניתן להפחית ו\או לשנות את התיבול
- ניתן להשתמש גם בברוקולי קפוא
-ניתן לוותר על גרידת הלימון

פרסום ממומן בשיתוף ברילה