פרגית על עצם ברוטב מתקתק

פרגית על עצם ברוטב מתקתק שמתאימה לכל המשפחה!
25 דקות של עבודה ואתם מתקתקים ארוחת צהריים טעימה לכל המשפחה
אז יאללה תרשמו

אז מה צריך ?
2-3 תפוחי אדמה בינוניים גדולים
1-2 בצלים
4-5 שיני שום
ק"ג פרגיות על עצם
3 כפות שמן
5 כפות טריאקי או סילאן
2 כפות פפריקה מתוקה
מלח לפי הטעם

אופן ההכנה :
מטגנים את הבצל עד להזהבה, כ 2 דקות לפני מוסיפים את השום ומטגנים יחדיו, לאחר מכן מוציאים לקערה.
באותה מחבת מטגנים פרוסות תפוחי אדמה עד להשחמה ומוציאים גם אותם.
מטגנים את הפרגיות ומוסיפים להם פפריקה, לאחר טיגון של 5-7 דקות ניתן להוסיף את תפוחי האדמה, השום
והבצל, להוסיף את הטריאקי או הסילאן ומלח. סוגרים עם מכסה ומבשלים כחצי שעה, במחצית מהזמן הופכים את הפרגית.

שיהיה בתיאבון!