קציצות עוף בפנקו

מתכון לקציצות עוף בפנקו עם 6 גרם חלבון ! פרסום ממומן בשיתוף שריג היבואן הרשמי @sarig_il

נגמרו עשרת הימים ותשעה באב ועכשיו זה הזמן לחזור לאכול בשר, ואם כבר אנחנו בעיצומו של החופש הגדול אז זה מתכון שהילדים שלכם יעופו עליו ותוכלו להכין ביחד במכשיר אחד ללא מאמץ!

אז מה צריך ?

מצרכים ל 26 קציצות :

500 גרם עוף טחון
בצל בינוני
גזר בינוני מגורד
חופן נדיב של פטרוזיליה
2 פרוסות לחם רטובות וסחוטות מהנוזלים
ביצה אחת
כפית מלח
חצי כפית פלפל שחור
חצי כפית פפריקה מתוקה

ציפוי :
2 ביצים + 120 גרם פירורי פנקו

לפוטטוס :

2-3 תפוחי אדמה חתוכים לפוטטוס מתובלים ב :

כף שמן זית
כפית פפריקה מתוקה
1/2 כפית מלח
1/2 כפית אבקת שום
1/4 כפית כורכום
1/4 כפית פלפל שחור

אופן ההכנה :

קוצצים את הירקות ומערבבים את כל מצרכי הקציצות בקערה.

- ממליץ לטגן את הבצל עד להזהבה

יוצרים קציצות, טובלים בביצה ואז בתערובת הפנקו.

מכניסים לנינג׳ה גריל על תוכנית טיגון באוויר חם שחוסכת עד 75% שמן ומביאה לתוצאה קריספית במיוחד! 200 מעלות, 10 דקות וזה מוכן.

- תנור רגיל : עוצמה 220 מעלות 12-15 דקות (תלוי בעוצמת התנור) בתנורים רגילים מומלץ להוסיף יותר שמן שמקסים את הקציצות.

לפוטטוס :

חותכים תפו״א לרבעים, מתבלים ושמים בנינג׳ה בתוכנית טיגון באוויר חם על חום של 200 מעלות ל 22 דקות.

- בתנורים רגילים : 200 מעלות 30 דקות בערך תלוי בעוצמת התנור.

שיהיה בתיאבון!
@ninja.israel

ערכים תזונתיים לקציצת עוף :
74 קלוריות
6.11 גרם חלבון
6 גרם פחמימות
2.8 גרם שומן