אני מקווה שהמתכון המיוחד הזה יגיע לבתים של אנשים רבים.
אז..זה לא סוד שהשילוב בין מתוק למלוח צובר תאוצה בעולם המזון.
אך הקושי הוא לעשות את זה בריא כמה שיותר ודל בקלוריות.
אני שמח לבשר לכם שזה המתכון - שילוב של מתוק ומלוח ובמחיר קלורי נמוך שאפשר לשלב בארוחת הביניים.
🥨🍫🥨🍫🥨🍫🥨🍫🥨🍫🥨
עוגת שוקולד ובייגלה דיאטית ★
מצרכים :
• 2 ביצים
• חצי כוס סוויטאנגו/תחליף סוכר
• כפית תמצית וניל
• 1/3 כוס חלב 3% שומן/ משקה סויה או משקה צמחי אחר
• 180 גרם יוגורט PRO 0% שומן – ללא טעם/ טעם וניל
• 2 וחצי כפות קקאו או כף שוקולית + כף וחצי קקאו
• 3 כפות קוואקר (שיבולת שועל דקה) או 3 כפות קמח לבחירתכם
• 3/4 כפית אבקת אפייה
✎✎✎✎✎✎✎
לציפוי העוגה
• 60 גרם שוקולד מריר איכותי
• 3 כפות חלב 3% שומן/ משקה סויה או משקה צמחי אחר
• 2 כפות יוגורט PRO 0% שומן – ללא טעם/ טעם וניל
קישוט:
שברי בייגלה
שבבי קוקוס
ניתן כל קישוט שרוצים.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
אופן ההכנה : מערבבים בקערה את הביצים, סוויטאנגו/תחליף הסוכר ותמצית הווניל עד לקבלת בלילה אחידה.
מוסיפים את המשקה הצמחי/החלב והיוגורט ומערבבים היטב..
מוסיפים לקערה את הקקאו, שיבולת שועל/קמח ואת אבקת האפייה ומערבבים היטב.
יוצקים את הבלילה לתבנית אפייה אינגלישקייק ואופים כ-30 דקות בחום של 180 מעלות.
מכינים את הציפוי: ממיסים את החלב יחד השוקולד בפולסים קצרים במיקרוגל או בבן מארי. מוסיפים את היוגורט ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה, מצפים את העוגה, מקשטים עם קוקוס, בייגלה או תוספות אחרות שרוצים.
לאלו שרוצים לקשט עם בייגלה, מומלץ לפני אכילת העוגה לרסק בייגלה ולקשט. במידה ותקשטו מראש ותכניסו למקרר, הבייגלה ייאבד את הקריספיות.
•לשמור בקירור❄️
✍︎✍︎✍︎✍︎✍︎✍︎✍︎✍︎✍︎✍︎✍︎✍︎✍︎✍︎
ערכים תזונתיים (הכנה עם יוגורט פרו 0% שומן טעם וניל, חלב 3% שומן וקוואקר)
את העוגה חלקו לפחות ל 10 פרוסות כך שכל פרוסה תכיל 89 קלוריות או פחות.
897 קלוריות
52 גרם חלבון
89.2 גרם פחמימה
39 גרם שומן
.