23 Apr
23Apr

לא פעם ביקשתם ממני מתכון לפנקייק חלבון, כזה שאפשר להכין בקלות, לפתוח איתו את הבוקר או לסיים איתו את הערב, יש מלא גרסאות להכנת פנקייק חלבון, מוצלחות יותר ומוצלחות פחות.
החלטתי להרכיב מתכון שלא תדרשו בו אבקת חלבון, אלא מעדן חלבון.(לא יוגורט)
5 דקות ערבוב חומרים ועוד 15 דקות הכנה וזהו!

אז מה צריך?
2 מעדני חלב גו 12 גרם חלבון בטעם שוקולד/וניל/קפה
5 כפות קוואקר
כף קמח מנופה מכל סוג
2 חלבוני ביצה
שליש כוס חלב
חצי כפית אבקת סודה לשתייה
אופציונאלי : חצי כפית תמצית וניל
חצי כף שמן לטיגון

אופן ההכנה :
מערבבים את כל החומרים עד לקבלת תערובת אחידה וסמיכה.
מחממים מחבת עם שמן ומכינים את הפנקייקים!
מוסיפים תוספות שאוהבים ואוכלים!

* לדעתי הכמות מספיקה ל 2 אנשים!

ערכים תזונתיים לכל הכמות :
604 קלוריות
74.8 גרם פחמימות
41 גרם חלבון
16.3 גרם שומן
6.4 גרם סיבים תזונתיים

לפנקייק (בהנחה ויצאו 8) :
75.5 קלוריות
9.35 גרם פחמימות
5.1 גרם חלבון
2 גרם שומן
0.8 גרם סיבים תזונתיים

אני הוספתי 2 כפות סירופ אגבה, בננה ו 5 שקדים מרוסקים :
210 קלוריות, 47 גרם פחמימות, 2.1 גרם חלבון, 3.24 גרם סיבים תזונתיים ו 2.8 גרם שומן 

קישור לוידיאו של המתכון


הערות
* כתובת הדואר האלקטרוני לא תוצג באתר.