איטלקייה חדשה בעכו
כשקיבלתי הזמנה מהיח"צ של המסעדה וקראתי את התפריט, הבנתי שמדובר במסעדה מיוחדת.
כשנכנסתי לאינסטגרם של המסעדה שעוד "בחיתולים" וראיתי את הצילומים, הבנתי שמדובר במסעדה מושקעת.
אז מסעדת אונו עלתה על כל ציפייה, וכדאי שתכירו את המסעדה החדשה שגם מציעה ארוחות בוקר בעכו.
אונו ממוקמת ממש על שפת הים של עכו, לצד טיילת יפהפייה ורומנטית.
הגענו בדיוק בשעת השקיעה כך שהאווירה רק הוסיפה להיות נעימה ומיוחדת יותר.
המסעדה מעוצבת בסגנון מודרני, מוקפד ואסתטי. בר אלכוהול רחב ומקומות ישיבה מרובים כולל טרסה קטנה ממש על הים עם 3-4 מקומות ישיבה על כיסאות בר.
המנות במסעדה היו טעימות וטריות, מלאות בטעמים טובים ומיוחדים, חלקם מפתיעים ומרעננים.
מה אנחנו לקחנו?
לחם טאבון | שלושה מטבלים משוק עכו - פתיחה נהדרת "ומשקיטה" את הרעב עד המנות הבאות.
פנצלנה עגבניות | גבינת בפאלו, ירוקים וצנובר - סלט מרענן וטעים שתובל במידה הנכונה, העגבניות המיובשות מוסיפות הרבה!
פרחי כרובית בטאבון | על תבשיל תרד, קולי עגבניות וספייסי יוגורט - מנה מיוחדת וטעימה עם טעמים מיוחדים, מנה עם חמיצות עדינה אודות ליוגורט שמקפיץ את המנה כמה רמות.
ניוקי תרד | עלי תרד, ראש אספרגוס, פסטו, פיסטוק קלוי ופרמז'ן - לטעמי היא הייתה המנה שהכי התחברתי אליה, היא הייתה עשוייה פשוט מצויין!
ספגטי ארביאטה עצבני | עגבניות, פפריקה חריפה, טבסקו וצ'ילי - דווקא מהמנה הזאת ציפיתי ליותר בגלל השם שבחרו לה וקצת התאכזבתי, היא לא הייתה חריפה כלל, חומרי הגלם כשלעצמם היו טובים, אך לא הייתה כלל פיקנטיות במנה, המידע הועבר לשף המסעדה :)
פיצה לב ארטישוק | זיתי לאצינו וזעתר טרי - אם אתם לא אוכלים פירות ים ומחפשים פיצה מושלמת וטעימה, אל תוותרו עליה, היא כל כך מיוחדת, הבצק עשוי נכון, הרוטב עגבניות נהדר ובמידה הנכונה והתוספות מוסיפות את כל הטעם למנה
סטייק סינטה | קרם בטטה, תפוחי אדמה, אספרגוס וקרם ארטישוק ירושלמי - מנה מעולה ומשביעה, נתח הסינטה מובחר ועשוי במידה הנכונה.
קינוחים - פשוט ואו, הצגה, באמת!
טירמיסו טעים בטירוף!
וניו יורק צ'יז קייק מושלמת
אל תוותרי על אף אחת מהן.
