2 מקומות בירושלים שאתם חייבים להכיר ואת הבופה של DAVID TOWER נתניה!

14 Sep

14Sep

Harvey's Smokehouse

מעשנת העץ הראשונה, היחידה באזור ירושלים ובין הבודדות בארץ, מציעה שלל עשיר של בשרים מעושנים בעץ בעישון איטי בין 12-18 שעות, בסגנון ברביקיו אמריקאי. לאחר שהייתה סגורה בחצי השנה האחרונה, המסעדה נפתחה מחדש לפני כמה שבועות והשיקה תפריט חדש ומעניין הכולל מנות בשריות ומנות צמחוניות חדשות. בנוסף כולל התפריט החדש מגוון מנות פתיחה מיוחדות ביניהן; מגדל חציל בלאדי, קרפצ'יו פילה בקר, פופקורן צ'יקן ועוד. החידוש האחרון במנות העיקריות בתפריט: בריסקט 14 שעות בעישון עץ היקורי, אסאדו 12 שעות בעישון עץ דובדבן בשר טלה מפורק 12 שעות בעישון מסקיט והסנדוויצים של הארווי לצד פלטות בשרים בהרכבה אישית ועוד.

יפו 33, ירושלים 02-6246444, כשרות מהודרת.

על התמונות : לירן מימוני

Harvey`s Burger Shack

האחות הצעירה של מעשנת הבשרים של השף חיים (הרווי) סנדלר, מסעדת המבורגרים איכותית שהביאה את בשורת הסמאש בורגר לירושלים. הסמאש בורגר היא קציצה מדויקת, טעימה ופריכה ביותר; בשר טחון טרי המונח על פלנצ'ה רותחת ונמעך על ידי שפכטל לכדי קציצה משובחת. בין ההמבורגרים בתפריט: בורגר מיוחדים; האמריקאי, המעושן, וויסקי ג'ק, האיטלקי, המבורגר צמחוני ועוד מבחר ענק של בורגרים עם תחליפי גבינות צמחוניים.

שלומציון המלכה 1, ירושלים. טלפון: 052-5333625/052-7457847, כשרות מהודרת.

על התמונות : לירן מימוני

תמול שלשום

בית הקפה המיתולוגי של ירושלים משיק תפריט מנצח הכולל את המנות האהובות מכל הזמנים שנוצרו במהלך 26 שנות פעילות המקום. בתפריט כלולות מנות בולטות כמו אלול בעין כרם - פוקצ'ת אגסים וגבינת רוקפור (43ש"ח),

פיצה שוק - פסטו, תרד טרי, קונפי עגבניות, שום, בצלים וזיתים, מוצרלה וביצת עין (53 ש"ח), שקשוקה ים תיכונית, חציל על האש, גבינת פטה מפוררת (61ש"ח) ועוד. בתפריט גם סלטים, דגים, קינוחים, פסטות, מנות צמחוניות, ומנות ללא גלוטן.

חלל המסעדה מהווה גם חנות ספרים - בין הקשתות והקירות העתיקים מוצבים מדפים עמוסי ספרים, ועל קירות המקום תלויות תערוכות ציורים ועבודות אמנות. כל שולחן ופינת ישיבה במסעדה מכונה בשם של סיפור, מבין שלל הסיפורים שנצברו בהיסטוריה המפוארת של המקום, תפריטי המסעדה מוגשים בצורת ספר כרוך, וכלי ההגשה יושבים על "פלייסמטים" מאוירים באווירת המקום.

יואל משה סלומון 5 ירושלים, מדרחוב נחלת שבעה. כשרות: רבנות ירושלים חלבי ירקות מהדרין, חלב ישראל עם משגיח.שעות פעילות א'- ה' 09:00 23:00, ו' מהשעה 09:00- 14:30. טל. 02-6232758 או באתר

על הצילום : אתי נמיר

ארוחת בוקר עם שפע מאכלים במלון הספא העירוני DAVID TOWER

מלון הספא העירוני DAVID TOWER נתניה, השייך לסדרת היוקרה Mgallery Hotel Collection ברשת הצרפתית הבינלאומית ACCOR, משלב בין קסם תרבויות שונות לבין עולם הפנטזיה והמציאות ומהווה מקום מפלט ורוגע מחיי היומיום.

המלון המעניק את רמת השירות והאיכות הגבוהה ביותר בישראל, מקפיד על אירוח מהודר, אלגנטי ואנין טעם, מציע לקהל הישראלי חופשה מושלמת ויוקרתית.

ארוחת הבוקר נכללת כחלק מהאירוח האירופי בטעם ים תיכוני ומציג תפריט קייצי ומרענן עם גבינות בוטיק קשות ורכות, דגים כבושים ומעושנים (סלמון מעושן, הרינג, מטיאס), סלמון אפוי, מגוון סלטים, מבחר לחמי מחמצת טריים, עמדת בריאות הכוללת יוגורט, פירות יבשים ומגוון גרעינים, חלווה תוצרת בוטיק, תפוחי אדמה אפויים מוקרמים, אנטי פסטי, מבחר ירקות קלויים, עמדת מנות חמות אקטיבית הכוללת אומלטים, פסטות, שקשוקות, מגוון פשטידות, ומנות אחרונות ביניהם פנקייקים, פירות שלמים וחתוכים, מגוון עוגות, מיצים טבעיים ובריאותיים (כולל מיץ ספירולינה, מיץ תפוזים טבעי ועוד) וקפה ברמה הכי איכותית במגוון טעמים. עלות ארוחת הבוקר 120 ש"ח.

מלון DAVID TOWER רח' דוד המלך 8 נתניה https://bit.ly/3xkCMcZ

הערות