סלט תאילנדי ברוטב אסייאתי ממכר

סלט תאילנדי ברוטב אסייאתי ממכר!
האמת שאת המתכון הזה צילמתי בחיים הקודמים שלנו, בחיים שלפני ה 7.10, חיכיתי לזמן שיהיה אפשר לחלוק אותו איתכם כי הוא באמת נהדר (סליחה שיצאתי זקן🫢)

אז מה צריך ? (לסלט אישי)

2 מלפפונים
גזר
חצי בצל סגול קטן
6 עגבניות שרי
חופן כוסברה
כמה עלי נענע

לרוטב :

2 כפות סויה
כף טריאקי / סילאן
כף שמן שומשום
כף סירופ אגבה / מייפל
כפית סוכר חום - רצוי שיהיה חום
כפית רכז רימונים
1/2 כפית שום כתוש

אופן ההכנה :

חותכים את המלפפון והגזר עם קולפן ג'וליאן.

חותכים את יתר הירקות כמופיע בסרטון - עגבניות לחצאים וכו'

מכינים את המרינדה בכלי נפרד, מערבבים היטב, שופכים ומערבבים.

מקשטים עם שומשום ושברי בוטנים, שיהיה בתיאבון!